Песочное печенье на кефире😋🎄🎁
Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.
🍪Ингредиенты
🔸Тесто:
Кефир - 160 мл.
Мука пшеничная - 280 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 50 г
🔸Дополнительно:
Сахар - 2 ст. л.
Корица - 1 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
🥣 Процесс приготовления
1️⃣ Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.
2️⃣ В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.
3️⃣ Добавим кефир.
4️⃣ Получится вот такое тесто.
5️⃣ Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет.
6️⃣ Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки.
7️⃣ Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Простое вкусное печенье на кефире готово. Подаем печенье к чаю или стакану молока 😋❤️
